Antes de iniciar o texto a respeito de como cultivar a cebola, vale aqui uma ressalva.
A cebola é uma planta que leva de 5 a 6 meses para ser colhida.
Ela precisa ocupar um bom espaço no chão da sua horta (um metro quadrado é suficiente para plantar 30 cebolas, com três metros quadrados você produz 100 cebolas).
Ela é planta típica de horta, ela não tem como agregar ao paisagismo do seu jardim.
Em função dessas características não vejo a cebola como uma planta de primeira opção para uma horta. Se você tem bastante espaço no seu jardim e parte dele é direcionado para uma horta ok, vale a pena reservar um espaço e produzir sua própria cebola sem agrotóxicos.
Agora se seu espaço é mais limitado, se é sua primeira horta e se ela precisa interagir com outros elementos do seu jardim talvez o ideal seja produzir outras variedades (ou de ciclo mais rápida, ou mais ornamentais ou até mesmo plantas menos complexas).
Dito isso, vamos as dicas de como cultivar cebola.
ONDE PLANTAR
É indicado plantar no chão? Sim
Tamanho da planta no chão? A folha da cebola cresce, mas não chega ultrapassar 30 cm de altura.
O tamanho do bulbo em função da variedade plantada pode chegar no máximo a 9 cm tanto em termos de diâmetro quanto altura. Existem variedade que não ultrapassam 5 cm de tamanho.
Pode ser plantado em vaso? Sim, mas é preciso espaço entre as cebolas, então não indicado trabalhar com vasos de pouca área.
Tamanho ideal do vaso? No mínimo 30 cm de altura e uma área suficiente para você plantar algumas mudas.
Plantando em linha se recomenda um espaço de 10 cm entre cebolas e de 30 cm entre linhas.
Ao plantar no vaso dá para deixar mais próximo as linhas, mas é importante deixar uma área de 10 cm por 15 cm.
Tamanho da planta no vaso? Se você manter o espaço indicado e ter um recipiente minimanete fundo, a cebola tende a se desenvolver normalmente.
CLIMA IDEAL
Cebolas gostam de climas amenos, mas toleram bem a variação de temperatura de 2ºC até 35ºC.
Acima disso, pode haver algumas complicações.
Em regiões com frio muito constante a planta tende a florescer.
COMO OBTER MUDA DE CEBOLA
Existem várias formas:
– através de semente;
– comprando bulbinho pronto;
– reutilizando cebolas compradas no supermercado.
Se você tem tempo disponível para se dedicar, vale a pena germinar pela semente, em 30 dias você terá mudas prontas para utilização.
Se tempo for um recurso limitado na sua agenda eu indico comprar o bulbinho, ele te um custo relativamente baixo e já vem com a muda consolidada e em andamento.
Agora se você gosta de reutilizar as coisas e poupar, você pode fazer mudas da própria cebola comprada no mercado. Vai exigir praticamente o mesmo tempo de fazer via semente, mas as mudas serão bem mais desenvolvidas e praticamente de graça. O problema é que cada resto de cebola dá no máximo 2 a 4 mudas novas então limita a produção e acaba dando bastante trabalho pontual.
QUANDO PLANTAR
Cada variedade de cebola tem sua condição ideal de quando plantar.
Em linhas gerais as variedades mais comuns são plantadas:
– de julho a agosto no sul do Brasil.
– Nas demais regiões do Brasil de fevereiro a maio.
Mas existem variedades que disponibilizam diferentes espaços de tempo para produção.
CARACTERÍSTICAS DO SOLO
Prefere solos arenosos (ou arenoso/argiloso) e bem drenado.
Ideal que seja rico em matéria orgânica.
Em produções de larga escala é feito análise prévia do solo para adubação corretiva, no caso da horta deve-se preparar bem o solo e adubar durante o ciclo de crescimento da cebola.
INCIDÊNCIA SOLAR
Suporta bem o sol.
Pelo menos de 3 a 4 horas de incidência solar é necessário.
Para formar bulbo é fundamental que o dia tenha pelo menos 10 horas de luz.
IRRIGAÇÃO
Importante manter o solo levemente húmido.
Regas sistemáticas são fundamentais.
Não há regra específica, quando você verificar que o solo está secado você pode irrigar a plantação.
QUANDO COLHER
Em geral de 150 a 180 após a germinação das mudas.
Se for feito através de bulbinho ou parte de cebolas compradas este tempo normalmente é menor de 120 a 150 dias.
Normalmente a cebola está pronta pra ser colhida quando as folhas começam a secar.
PODA
Algumas pessoas cortam as folhas da cebola durante o período de crescimento do bulbo.
Outras pessoas não indicam esta pratica pois pode facilitar a entrada de pragas no sistema.
Quer aprender a plantar cebola?
Além deste texto sobre como cultivar cebola nós preparamos uma série de outros textos explicando o passo-a-passo de como fazer muda, como plantar e cultivar.
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