A pimenta além de ser um excelente ingrediente para a culinária possui alguns benefícios para a saúde de quem a consome. Listamos os principais benefícios da pimenta:
Possui um efeito antioxidante.
Atua no sistema circulatório.
Auxilia no equilíbrio do colesterol.
Reduz a glicemia (açúcar) no sangue.
Facilita a digestão.
Previne inflamações.
Ajuda a gastar calorias, ele acelera o metabolismo ou seja, ele tem um efeito termo gênico.
Existem estudos que evidenciam que a pimenta ajuda a prevenir o câncer (químico preventivo).
IMPORTANTE: existem algumas variedades de pimentas com alta concentração de ardência. Devem ser consumidas com muita moderação, algumas delas podem causar sérios problemas de saúde. Sempre saiba qual é a variedade que você está ingerindo e verifique o volume sugerido de consumo.
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